POUILLY-FUISSE     Type de Vin : Vin Blanc Sec                                                                    Cépage : Chardonnay   Rendement et densité : 60 hl à l'hectare, avec 8 500 pieds / hectare.   Age de la vign[...]

Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes -  Domaine Guerrin et Fils CERTIFICATION HVE  (Haute Valeur Environnementale) Cépage : Chardonnay Âge des vignes : 40 ans Terroir :  La cuvée « Vieilles-vignes » est issue d’un assemblage de 3 terroirs de même profil. Tous issus de vieilles vignes, de [...]

Saint-Bris - Domaine Fillon & Fils Cépage : Sauvignon Terroir : Argilo-calcaire Vignes : Age moyen des vignes : 18 ans Plantation : 7000 pieds/ha Rendement maximum : 68 hl/ha, Vendanges mécaniques Vinification : • Pressurage pneumatique • Clarification en froid statique • Contrôle de[...]

SAINT-VERAN   Type de Vin : Vin Blanc Sec   Cépage : Chardonnay   Rendement et densité : 64 hl à l'hectare, avec 8500 pieds / hectare.   Age de la vigne : 17 à 25 ans   Terroir et lieu dit : Saint Claude et Côte rôtie Le terroir Saint-Claude est orienté Sud-Est, à 250 mètres d[...]

Chardonnay IGP Val de Loire  -  Domaine de la Potardiere CERTIFICATION HVE 3 Variety : 100% Chardonnay.  Appellation : IGP Val de Loire Terroir : Amphibolite on sandy soil  Vinification: The harvest takes place mechanically , when the grapes are fully ripe . The vinification takes place at [...]

CREMANT DE LOIRE   TYPE DE VIN : BLANC EFFERVESCENT  TERROIR : ARGILE EN FOND / SABLE AU DESSUS   CEPAGES : CHARDONNAY 80 % /  ARBOIS  20 %   MODE DE SELECTION :                                          MODE DE VINIFICATION :   SUR LA MATURITE D[...]