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Vallée du Rhône

Syrah IGP - Domaine Pierre Finon Vallée du Rhône IGP

Syrah IGP -  Domaine Pierre Finon Cépage : SYRAH. Sol granitique de plateau, exposition Sud, Sud-Est. Vignes de 15 à 20 ans. Rendements : 60 hl/ha. Vendanges manuelles. Vendange égrappée, cuvaison de 12 jours avec maîtrise des températures. Élevage en cuves émaillées ou inox pendant 6 [...]

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Viognier IGP - Domaine Pierre Finon Vallée du Rhône IGP

Viognier IGP  -  Domaine Pierre Finon Cépage : VIOGNIER. Sol granitique de plateau, exposition Sud, Sud-Est. Vignes de 15 à 20 ans. Rendements : 50 hl/ha. Vendanges manuelles. Vendange égrappée pour une macération pelliculaire de 18 heures. Vinification en cuve avec contrôle de températ[...]

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